Кофе и чай. Узнайте всю правду об этих напитках

Примерное время на чтение статьи: 3 минуты

Человек может прожить без еды гораздо дольше, чем без воды — предполагается, что без еды можно прожить более месяца! И не пить? Оказывается, достаточно недели, чтобы привести к фатальному обезвоживанию.

Вот почему так важно регулярно пить жидкость. Рекомендации по этому поводу разнятся, но предполагается, что нужно выпивать в среднем 1,5-2 литра жидкости в день.

Читать: Почему полезно пить много воды

Но не только водой человек живет...

Выбор действительно огромен. Ни для кого не секрет, что самые популярные напитки — это кофе и чай. Также давно ведутся споры о том, что полезнее кофе или чай для организма?

Кофе и чай

Какой напиток лучше по вкусу? Все зависит от индивидуальных предпочтений. Стоит знать, что и у кофе, и у чая есть свои плюсы и минусы. У каждого также есть разные сорта, такие как зеленый кофе, кофейные зерна, зеленый чай, а также белый или красный чай.

Кофе не только черный ...

... и дело не в том, что с молоком ... У каждого в первую очередь ассоциируются два вида кофе — растворимый кофе и кофейные зерна. Все большую популярность набирает уникальный сорт кофе — зеленый кофе. Это обычные кофейные зерна, но обработанные по-другому.

А именно, они не копченые, поэтому в них содержится много хлорогеновой кислоты. Это органическое химическое соединение, принадлежащее к группе полифенолов, известное своими многочисленными полезными для здоровья свойствами.

• Зеленый кофе имеет множество преимуществ — он блокирует чрезмерное всасывание жиров в организм, снижает аппетит и ускоряет обменные процессы, поэтому он является отличным союзником всех соблюдающих диету людей, борющихся за стройную фигуру.
• Но на этом его преимущества не заканчиваются. Он добавляет энергии, снижает уровень плохого холестерина, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
• Это продукт, который благодаря своим полезным свойствам часто используется при создании натуральных пищевых добавок.

У чая много названий!

Ошибается тот, кто думает, что черный чай — самая популярная разновидность этого напитка. В век заботы о здоровье и здорового образа жизни зеленый чай — лидер, и красный чай в этом плане тоже его догоняет. Потому что он богат антиоксидантами и благотворно влияет на организм.

• Зеленый чай отличается от черного или красного чая тем, как его собирают. После сбора листья этого чая не ферментируются, а дальнейшая обработка происходит в течение часа после сбора, благодаря чему листья зеленого чая содержат много антиоксидантов, то есть уже упомянутых антиоксидантов.
• В результате он не только помогает сбросить вес, но и улучшает концентрацию внимания и регулирует работу сердечно-сосудистой системы.
• К его преимуществам также можно отнести противовирусное и противовоспалительное действие.

Секреты приготовления

Идеальный кофе можно пить в любом кафе, где его готовят опытные бариста, хотя все больше людей успешно экспериментируют дома.

Также можно самим приготовить и отличный чай, но понадобится специальное заварочное устройство и немного базовых знаний.

• Черный чай следует залить кипятком и настоять 3,5 — 4 минуты.
• Зеленый чай же требует заливки водой с температурой 60-90 градусов Цельсия, в количестве 3 грамма (примерно 1 чайная ложка) на стакан воды.

О сортах чая читайте подробнее здесь: Какие бывают сорта чая

Всем спасибо! Будьте здоровы и берегите себя!

Поделиться ссылкой: