В этой стать речь пойдет о факторах, с которыми часто сталкивается часть населения планеты.
Содержание:
Всем известны признаки, которые появляются иногда у каждого человека, а именно:
- бледная кожа
- сонливость
- слоятся ногти
- одышка
- выпадение и ломкость волос
- заеды на губах
- судороги ног
Причины этих факторов могут быть различные, потребуется дополнительное обследование, но обычно это симптомы начальной степени железо дефицитной анемии.
Что такое гемоглобин?

Эритроциты, другими словами — красные кровяные тельца, транспортируют кислород к тканям, к каждой клетке нашего организма и забирают углекислый газ. Делает это содержащийся внутри эритроцита железосодержащий белок — гемоглобин.
Простым языком можно дать такое определение: внутри эритроцитов имеется гемоглобин, внутри гемоглобина — железо, которое переносит кислород к органам и делится со всеми органами кислородом.
Именно при анемии, когда недостаточно железа — мало эритроцитов и гемоглобина очень мало.
УСТАНОВЛЕННЫЕ НОРМЫ ГЕМОГЛОБИНА:
Для женщин норма гемоглобина является 120-140 г/л
для мужчин — 130-160 г/л
Если уровень гемоглобина ниже этой нормы, ставят диагноз анемия.
Зачем важно проверять уровень гемоглобина в крови?
По статистическим данным 20 % населения имеют сниженный уровень гемоглобина.
Преимущественно анемией страдают женщины (это беременность, ежемесячные кровопотери с менструацией, кормление грудью). Чтобы знать точный диагноз необходимо сделать анализ крови.
Функция гемоглобина очень значима, по его показателям можно выявить своевременно начало болезни и принять нужные меры.
Когда нужно пойти к врачу и проверить гемоглобин?

- если у Вас появились частые головные боли и Вы принимаете таблетки от головной боли, имеется слабость, сонливость
- прием аспирина регулярно — вызывает кровотечения и риск кровоизлияния в мозг
- вегетарианцы тоже должны проверять гемоглобин
Причины, вызывающие недостаток гемоглобина
1. При нарушении поступления в организм витамина В12, эритроциты перестают правильно развиваться и они не дозревают до нужной формы, что вызывает малокровие.
2. Болезни пищеварительной системы (ЖКТ).
3. Массовая потеря крови при ранениях и хирургических вмешательствах
4. Стресс и повышенные эмоциональные нагрузки
5. Заболевания щитовидной железы
6. Наличие кишечных паразитов
7. Зачастую анемия проявляется у детей, беременных женщин, вегетарианцев, у пожилых людей и любителей радикальных диет
8. Дефицит железа
9. Авитаминоз
Как проявляется железо дефицитная анемия?
При дефиците железа человек испытывает кислородное истощение всех клеток организма. В итоге, впоследствии развивается железо дефицитная анемия (малокровие), ослабление иммунитета.
Анемия — это бледность губ, кожи, слизистых, происходит выпадение волос, в уголках губ образуются, так называемые «заеды».
АНЕМИЯ ПОДРАЗДЕЛЯЕТСЯ НА 3 СТЕПЕНИ ТЯЖЕСТИ:
1. Легкая — уровень гемоглобина — 90 г/л
2. Средняя — 70 — 90 г/л
3. Тяжелая — ниже 70 г/л
Если врач выявил у Вас значительное падение уровня гемоглобина, он назначит железосодержащие препараты. Принимать эти препараты необходимо только с разрешения и под контролем врача, иначе они вызывают ряд побочных эффектов — тошнота, диарея, запор, раздражение желудка.
Чем возможно повысить уровень гемоглобина?

Чтобы предотвратить у себя симптомы анемии, Вам необходимо обязательно включать в свой рацион продукты, повышающие гемоглобин в крови с максимальным содержанием белка.
Обязательно употребляйте овощи и фрукты богатые витамином С. Этот витамин помогает в усвоении железа.
Когда малокровие легкой степени, вполне возможно поднять уровень гемоглобина, употребляя содержащие железо продукты. Они помогут восполнить запасы железа не хуже медикаментов.
Имеется установленная норма употребления железа в сутки:
- Для женщин, не менее 18 — 20 миллиграммов.
- Для мужчин — 10 мг.
- Беременным женщинам следует увеличить норму железа до 30-35 мг.
ЧТО ЗАТРУДНЯЕТ УСВОЕНИЕ ЖЕЛЕЗА?

1. Учтите, что молочные продукты снижают усвояемость железа, так как в них много кальция. При сочетании продуктов, содержащих кальций и магний совместно с мясом железо будет плохо всасываться желудком.
2. Зеленый чай тоже мешает усваиванию железа.
Поэтому молоко и зелёный чай не употребляйте совместно с мясом, а за 2 часа до или после приема пищи.
3. Уменьшите употребление количества кофе, оно тоже снижает усвоение железа.
Общие правила питания при железо-дефицитной анемии
Организм человека каждый день должен получать в среднем от 10 до 20 миллиграммов железа. Но лишь 10% железа из еды усваивается организмом. Соответственно нам необходимо принимать железа в 10 раз больше, чтобы обеспечить организм нужным количеством этого элемента. Как же обеспечить организм железом?
Пища — единственный внешний источник железа.
Рекомендую также: Микрофлора кишечника
Продукты с наибольшим содержанием железа:
Продукты, содержащие железо подразделяются на две группы: животного и растительного происхождения:
ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
- Богатый железом продукт — печень, железо здесь находится в гемовой форме, а гемовое железо отлично усваивается. В 50 граммах печени содержится суточная норма железа!
- Мясо красное. Железо в мясе также находится в гемовой форме, поэтому хорошо усваивается. Суточная норма железа в красном мясе 70 гр.
Мясо и печень очень ценные продукты, также они содержат витамины группы В, способствующие лучшему всасыванию железа. - Рыба и птица
- Мидии, устрицы
РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
- Прочие бобовые
- Всевозможные крупы
- Овощи
- Морская капуста
- Ягоды
- Орехи, семечки
- Зелень, салат

Однако, железо фасоли находится не в гемовой форме, поэтому усваивается хуже. Суточная норма железа в фасоли — 1 кг, так как всасываемость железа из растений значительно ниже. Чтобы получить требуемую суточную норму железа, необходимо употребить большее количество растительной пищи.
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ:
- Грибы, яйцо, осетровая икра, черный хлеб, шоколад, сухофрукты
- Прием витаминов
- Пейте воду из минеральных источников, она богата железом и кислородом
Следует сказать, что повышенный уровень гемоглобина крови тоже вызывает ряд отклонений в организме: сгущение крови, увеличение артериального давления, покраснение кожи, нарушение сна.
Поэтому необходимо регулировать уровень гемоглобина.

Теперь вы узнали о значении гемоглобина и о причинах его снижения.
Больше гуляйте на свежем воздухе в парковой и лесной зонах. Свежий воздух наполняет легкие кислородом, что положительно влияет на состояние крови, клеток, мышц и тела.
Если придерживаться несложных правил питания и сбалансировать свой рацион, вы своевременно сможете избежать признаков анемии.
Будьте здоровы и берегите себя!
Читайте также: Зачем нужна Омега -3 нашему организму
Хорошо, понятно и подробно! Так, держать! ))
Спасибо, Андрей, за отзыв. Приятно получать одобрение за мой труд.