Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Зеленый чай уже давно известен китайской медицине. На сегодняшний день его целебные свойства направлены на борьбу с болезнями сердца и желудочно-кишечного тракта. Убедительно о необходимости употребления зеленого чая

Покупая зеленый чай, обратите внимание на страну его происхождения. Климат, тип почвы и сорт куста, которого он бы собран, влияют на его вкус и качество. Хороший чай не содержит ветвей, имеет мелкие листья и серебристо-серый оттенок.

В Японии чай выращивают не так высоко по расположению в местности над уровнем моря, как в других странах. Самые известные плантации расположены на острове Хонсю и таких островках, как Кюсю или Сироку.

Период сбора урожая приходится на весну и лето. Среди зеленых японских чаев особого внимания заслуживают:

• Gyokuro;

• Tamaryokucha;

• Bancha;

• Sencha.

Среди зеленых китайских чаев особенно полюбился людям Юньнань. Он собирается с тех же кустарников, что и черный сорт.

Полезные свойства зелёного чая

• Поскольку чайные листья не подвергаются ферментации, они сохраняют свой зеленый цвет и имеют слегка терпкий вкус. Наличие в зеленом чае антиоксидантов — веществ, защищающих клетки от повреждений — снижает риск сердечных заболеваний.
• зелёный чай укрепляет кровеносные сосуды, поэтому его употребление особенно полезно для пожилых людей. Даже половина чашки зеленого чая в день снижает риск развития гипертонии на 50 %.
• Зеленый чай улучшит ваше здоровье, снимет напряжение, поможет снизить уровень холестерина в крови, благоприятно повлияет на пищеварительную систему, укрепит эмаль зубов и кости и снизит риск возникновения рака.
• Пить зеленый чай рекомендуется людям, которые имеют проблемы с концентрацией внимания.
• Благодаря содержанию теина, его можно использовать в качестве заменителя кофе в борьбе с сонливостью. Он стимулирует работу мозга и устраняет головные боли, благодаря чему может принести облегчение людям, которые заняты интеллектуальным трудом.

Читайте также: Какие бывают сорта чая

Будьте здоровы и берегите себя!

Поделиться ссылкой: