Сахар любят все, это приятно и вкусно. Особенно дети очень любят что-нибудь сладенькое. Но сахар далеко не безобиден, как нам кажется. На самом деле пользы от сахара никакой, кроме вкусовых ощущений и вдобавок сахар дает много лишних калорий. А вред организму наносится ощутимый.
В быту мы называем сахаром сахарозу. Она представляет собой углевод, который обеспечивает организм энергией.
Сначала употребление этого белого вещества происходит вполне невинно. Сыплем ложку в чай или кашу.
Но с течением времени начинаем злоупотреблять сахаром, оказывая этим вред своему здоровью.
Какие же последствия можно ожидать от безобидного сахара?
Остановимся на самых серьёзных последствиях для человека, а также узнаем, почему вреден сахар для организма. Вызывание резистентности к инсулину
Сахар влияет на организм негативно, так как способствует привыканию и насыщению инсулином. Когда человек употребляет сахар, то в организме становится всё больше глюкозы.
Чтобы противостоять этому, организм вырабатывает инсулин, отвечающий за выведение сахара из кровеносной системы и доставлению этого вещества к клеткам.
Почему же это происходит?
При правильном питании наблюдается нормальное протекание процесса. Ухудшается ситуация, если человек питается полуфабрикатами или газировкой.
Подобная пища способствует выработке большого количества инсулина, благодаря чему снижается вредное воздействие глюкозы на человека. Организм становится устойчивым к влиянию инсулина, а работа его происходит с нарушениями, что приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и развитию диабета.
Сердечные заболевания
Сахар оказывает вред на весь организм, но больше всего влияет он на сердце. В сладкой пище есть множество триглицеридов, которые являются разновидностью жира. Вместе с этим организм получает большое количество глюкозы.
Для её выведения из тела поджелудочной железой начинается выработка инсулина. Благодаря этому, глюкоза начинает перерабатываться в триглицериды. Количество их увеличивается быстро, что ведёт к различным сердечным заболеваниям.
Повреждение печени
Оказывает негативное влияние сахар на печень. В сахаре существуют в равных количествах глюкоза и фруктоза. Последняя ещё более вредна для здоровья.
В каждом продукте есть глюкоза. Врачи подсчитывают специальный гликемический индекс, то есть сколько вещества в чистом виде в том или другом продукте. Больше всего её в углеводах. Именно это приводит к развитию ожирения и диабета.
Фруктоза не используется клетками. Вещество попадает внутрь печени. Именно здесь происходит переработка фруктозы в глюкозу, а затем кровью доставляется к клеткам.
При избыточном количестве фруктозы печень начинает хуже работать. Человек испытывает сбой в пищеварительной системе. Фруктоза используется печенью для того, чтобы создать жир. В скором времени весь орган будет поражён жиром. Человек начинает часто уставать. Может развиваться отёк брюшины, желтуха.
Если подобные недуги сразу не устранить, то развивается рак печени или другие страшные болезни органа.
Лишний вес
Благодаря сахару в организм поступают пустые калории. При чрезмерном увеличении количества калорий человек набирает лишние килограммы.
В организме существует две разновидности гормонов. Одна из них отвечает за голод, другая – за сытость. Гормоном голода является грелин, благодаря чему человек понимает, что ему нужно поесть.
Лептин приглушает голод. Это происходит, когда организм насытился пищей. При чрезмерном употреблении фруктозы клетки не контролируют аппетит. Человек ест чрезмерно много, а насытиться так и не может.
Развитие онкологии
Влияет негативно сахар на все клетки. Если избыточно употреблять сахар, то это, по мнению врачей, приводит к раковым опухолям. Страдают особенно молочная и поджелудочная железы, толстый кишечник, печень. Чрезмерное поступление к больным органам глюкозы приводит к росту и распространению недуга.
Разрушение зубной эмали
Сахар вреден для зубной эмали. При чрезмерном употреблении вещества,
эмаль разъедается и развивается кариес.
Врачи советуют меньше употреблять сахар.
Развитие болезни Альцгеймера
Вред сахара для человека неоспорим. Вещество оказывает негативное влияние на все органы. Чрезмерное употребление сахара приводит к тому, что головной мозг начинает неправильно работать, поражаются отделы органа. Человек начинает хуже запоминать. Он не может запомнить даже простые стихотворения.
Развитие диабета
Сахар может привести к такой болезни, как диабет. Если постоянно есть сладости, то человек становится невосприимчивым к инсулину. Происходит всё большее повышение сахара в кровеносной системе. Именно это приводит к диабету. Если не контролировать состояние, то человек может заболеть.
Ослабление костей
Если чрезмерно употреблять сахар, то может разрушиться костная ткань и развиться остеопороз, благодаря чему кости могут сломаться.
Чрезмерное употребление глюкозы приводит к тому, что сердце начинает плохо работать. В это время наблюдаются скачки давления в артерии. Страдают особенно гипертоники. Чтобы снизить артериальное давление, врачи советуют уменьшить употребление пищи, богатой углеводами.
Вывод: Сахар негативно влияет на организм. Чтобы предотвратить риск развития опасных заболеваний, необходимо ограничить употребление богатой углеводами пищи и газированных напитков.
Загрузка ...
Нет комментариев