Примерное время на чтение статьи: 3 минуты

Раздельное питание — польза или вред?

На протяжении последних десятилетий диетологи спорят, полезно или вредно, если есть раздельно. Несколько десятилетий назад стали разрабатывать теорию, что полезно раздельное употребление различных продуктов. Рассмотрим это более подробно.

Чем полезно раздельное питание

Если расстроены кишечник и желудок, страдают сердце и сосуды, то полезно раздельно есть продукты. Употребление совместимых продуктов положительно сказывается на работе пищеварительной системы и кишечника.  Съеденная пища не бродит и не гниёт, её переработка осуществляется за короткий срок. Человек чувствует себя лучше.

Если употреблять пищу раздельно, то можно значительно похудеть. Кроме того, навредить организму нельзя, так как наблюдается соблюдение всех правил здорового питания. Лишние килограммы не вернутся к вам.

Если продукты, входящие в разные группы, в организм попадают в разное время, то наблюдается снижение нагрузки на работу органов и систем человеческого организма.

Группы раздельного питания

Чтобы организм работал как часы, рекомендуется есть продукты разных групп спустя два-три часа после употребления предыдущей.

Существует несколько групп продуктов для раздельного питания:

1. Белок. Вещество содержится в рыбе, бобах, мясе, морепродуктах. Также его присутствие неоспоримо в твороге, яйцах, различных орехах.
2. Жир. Содержится он в сале, сливках, авокадо, сливочном и растительном масле.
3. Углеводы в большом количестве содержатся в картофеле, макаронных изделиях, хлебобулочных изделиях, мёде, сладких фруктах, сахаре.
4. К сладким фруктам относят хурму, банан, инжир, финики и изюм.
5. Нельзя есть одновременно с другими продуктами вишню, помидоры, гранат и другие кислые овощи и фрукты.
6. Крахмал присутствует в картофеле, хлебобулочных изделиях, мучных изделиях, выпечке.

Негативное влияние раздельного питания

Питание должно быть сбалансированным. Человек должен получать необходимое количество веществ. Если недостаточно употреблять белков, то это тормозит процессы обмена. При чрезмерном употреблении углеводов наблюдается быстрый набор массы тела, а есть хочется уже спустя полчаса.

Сложно разделить продукты на группы, так как в каждом из них велико количество белков, жиров и углеводов. Лишь по теории можно разделить продукты на группы.

После употребления лёгких продуктов организму сложно приспособиться к обычным продуктам. Если есть сначала лёгкую пищу, то понадобится длительное время, чтобы приспособиться к жареной картошке, выпечке, сладостям.

Примерный рацион при раздельном питании

Употреблять пищу при раздельном питании рекомендуется так:

• каша, сваренная на воде;
• овощной салат, заправленный оливковым маслом;
• 200 г мяса или рыбы.
• суп или борщ;
• фрукты;
• каша, сваренная на воде.

Между приёмами пищи нужно соблюдать время – 2-3 часа. Кроме того, внимательно следует относиться к совместимости продуктов.

 Главные правила раздельного питания

Не рекомендуется хлеб есть с макаронными и картофельными блюдами.

Вред для организма принесёт совместное употребление белка и кислых фруктов. Лучше не есть одновременно с рыбными или мясными изделиями помидоры, вишню, лимон, так как белок хуже переваривается после употребления кислых продуктов.

Не советуют диетологи белковую пищу и жиросодержащие продукты есть одновременно. Принесёт вред жареная на растительном масле еда.

Если одновременно есть блюда с содержанием белка, то это тоже негативно влияет на пищеварительную систему. Нужно есть либо рыбные, либо мясные изделия.

Негативно влияет на пищеварение, если есть в один приём пищи сахаросодержащие и крахмалсодержащие продукты. Если есть эти продукты одновременно, то они будут бродить в пищеварительной системе. Человек ощущает тяжесть. Кроме того, это приводит к увеличению массы тела. Под запрет попадает употребление любых десертов, хлеба и варенья.

Вредно есть в один приём пищи углеводных продуктов и белковую пищу. Не принесёт пользу, если есть мясную продукцию, молоко или яйца с макаронами, хлебобулочными изделиями.

Диетологи не рекомендуют употреблять одновременно кислые продукты с углеводами. Например, совместное употребление клюквы, лимона, апельсина с картофелем, финиками, бананами приносят значительный вред.

Также читайте по теме: Микрофлора кишечника

Не рекомендуется питаться раздельно людям при развитии различных заболеваний. Чтобы исключить негативные последствия для организма, необходимо проконсультироваться с врачом до того, как принято решение питаться раздельно.

 

Будьте здоровы и берегите себя!

 

Поделиться ссылкой: