Примерное время на чтение статьи: 4 минуты
Некоторые люди искренне не могут понять, как зависит их память и концентрация внимания от употребляемых в пищу продуктов питания. Читайте о 7 важных продуктах для памяти и мозга.
Содержание:
Как повысить память с помощью важных продуктов
Ученые уже сумели доказать, что мы – это то, что мы едим, поэтому настоятельно рекомендуют включить в свой рацион конкретные продукты, которые снижают усталость и улучшают работу мозга.
Поддерживать работу мозга просто жизненно необходимо, поскольку он может контролировать большинство процессов в организме. Благодаря ему люди могут дышать и думать, сердце биться, а руки и ноги правильно двигаться.
7 важных продуктов для памяти и мозга:
Если позаботиться о правильном питании, то можно одолеть хроническую усталость, начать полноценно высыпаться по ночам и качественно запоминать большие объемы информации.
Если включить в рацион продукты из данного перечня, то можно победить болезни, связанные с преждевременным старением клеток головного мозга.
Рыба, выловленная в море, и морепродукты
Для того, чтобы значительно улучшить работу головного мозга, в диету в обязательном порядке следует ввести морскую рыбу.
Этот полезный и важный продукт нормализует работу нервной системы, поскольку в нем содержатся фосфор и йод, кислоты омега-3 и минеральные вещества.
К положительным сторонам свежей рыбы можно отнести:
- способность понижать холестерин;
- удаление со стенок сосудов бляшек жира;
- способность насыщать мозговые клетки кислородом;
- улучшает память;
- повышает концентрацию внимания;
- удаляет усталость и повышенную утомляемость.
Можно чередовать разные сорта рыбы, в том числе, лосось и семгу, тунец и селедку, а еще дополнять рацион кальмарами, морской капустой, мидиями.
Куриные яйца
Самые лучшие продукты для мозга – это свежие куриные яйца, которые содержат в себе не только жирные кислоты, но и витамин В12 и лецитин. Если в организме не хватает этих веществ, то головной мозг атрофируется. 
Лучше всего употреблять в пищу желток, поскольку в нем содержится огромное количество веществ, которые улучшают работу мозга. Яичный желток содержит в себе холин – вещество, которое питает нервные клетки и мозговые нейроны.
Они не формируются и постепенно умирают, поэтому так полезно употреблять в пищу максимум 1-2 куриных яйца, чтобы не допустить образования холестериновых бляшек.
Злаковые
Для того, чтобы обеспечить отменное функционирование головного мозга, специалисты настоятельно советуют включить в рацион такие важные продукты, как злаки в виде каш или мюсли.
Каши должны состоять исключительно из цельной крупы, поскольку она самая полезная. 
Важно понимать, что и для развития головного мозга ребенка, и для поддержания отличного функционирования сосудов пожилого человека необходимо употреблять в пищу достаточно злаков.
Лучше всего готовить каши из овса и пшеницы, ячменя и риса, отрубей и ржи, поскольку в них содержится достаточное количество В6, тиамина.
Орехи и семечки
Очень важные продукты для памяти и мозга — орехи и семечки. В семечках и орехах содержатся витамины группы Е и В, кислота фолиевая, омега-кислоты, магний, калий и другие минералы.
Арахис и фундук, кешью и грецкие орехи, семечки подсолнуха и кедра помогут повысить энергию и обеспечить отменную работу головного мозга. Эти компоненты можно употреблять в пищу в качестве перекуса или же добавлять их в другие блюда.
Ягоды
Полезнее всего будет включать в рацион разнообразные садовые или лесные ягоды, например, клюкву и клубнику, смородину и малину, чернику и ежевику. 
Полезными для памяти и мозга ягоды делают витамины и сахар, клетчатка и флавоноиды, а еще антиоксиданты, которые повышают иммунитет и работу головного мозга.
Свежие или замороженные природные лакомства должны появляться на столе не реже, чем раз в неделю. Они могут помочь при высоких умственных и физических нагрузках, повысить работоспособность клеток мозга и улучшить память.
Растительные масла
Мало, кто знает, что в неочищенном растительном масле не имеется холестерина или вредных веществ, которые вызывают атеросклероз.
Масло помогает растворить и вывести из организма отложений холестерина. В подсолнечном и кукурузном, льняном и ореховом маслах содержатся жирные кислоты, как и в рыбе.
Оливковое масло
Немного этого полезного продукта для памяти и мозга, добавленного в блюда, позволяет укрепить стенки сосудов мозга и повысить концентрацию внимания, повысить память и снижает засорение артерий.
Лимон
Кислый фрукт позволяет очистить сосуды от холестериновых бляшек и снять стресс, поскольку в нем содержатся витамины группы С, Калий, Магний.
Чтобы улучшить мозговую деятельность, придется употреблять лимон в пищу свежим, а также, как компонент настоев или полезных смесей. 
Можно сделать интересный состав, выпивать каплю лимонного сока, растворенного в стакане сока или чайной ложке жидкого меда.
Категорически запрещено включать в рацион спиртные напитки и жирную пищу, сахар рафинированного типа и энергетики, поскольку они способствуют отмиранию клеток головного мозга.
Читайте также: 12 очевидных фактов о пользе воды с лимоном
Понравилась статья? Спасибо за внимание. Буду благодарна за отзыв.