Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Тмин известен очень давно, его семена были найдены в египетских пирамидах. Тмин обладает пряным, слегка горьковатым вкусом и изумительным запахом. Маленькие продолговатые семена не только оживят вкус ваших блюд, но и помогут избавиться от некоторых проблем со здоровьем.

Тмин при расстройстве желудка.

У вас газы или чувство тяжести в желудке после употребления жирной пищи? Попробуйте тмин, который обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами. При коликах у малышей можно купить травяной чай с добавлением тмина. Кроме того, он отлично помогает при изжоге.

Тмин регулирует поступление желчи и панкреатического сока в двенадцатиперстную кишку, а также нейтрализует желудочную кислоту. Если вы страдаете от частого метеоризма, пейте настой из семян тмина.

Тмин способствует похуданию.

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, вам необходимо добавить в свой рацион эту специю. Ученые провели эксперимент, в котором полные женщины употребляли пищу с добавлением тминного масла в течение 90 дней.

Эффекты были потрясающими. ИМТ значительно снизился у всех женщин, участвовавших в эксперименте. Именно поэтому современная фитотерапия рекомендует тмин как эффективное средство, поддерживающее похудание. Тмин улучшает обмен веществ и ускоряет процесс сжигания жира.

Тмин от воспаления.

Он не только способствует похуданию, но и обладает противовоспалительными свойствами. Тмин, особенно его масло, содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с различными воспалениями в нашем организме. Содержащиеся в тмине эфирные масла обладают антиоксидантными свойствами.

Укрепляет наши кости.

Тмин — богатый источник ценных веществ, которые укрепляют кости и являются их строительными блоками. В нем есть витамины А и В12, калий и магний. Он содержит эстрогены, которые помогают при лечении остеопороза. Экстракт тмина помогает увеличить плотность костей у пожилых людей, тем самым замедляя наступление остеопороза.

Тмин — источник железа.

Самая частая форма анемии — дефицит железа. Типичные симптомы дефицита железа — усталость и истощение, проблемы с пищеварением. Железо — ключевой компонент гемоглобина, вещества, которое помогает хранить и транспортировать кислород в красных кровяных тельцах. В одной чайной ложке тмина содержится 4 мм железа. Фолиевая кислота, витамин C и витамин B12 способствуют усвоению железа, поэтому тмин следует сочетать с пищей, которая является богатым источником этих ценных веществ.

Тмин для улучшения памяти и концентрации внимания.

Как упоминалось ранее, тмин обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что напрямую влияет на улучшение памяти и концентрации внимания. Врачи утверждают, что таким образом он задерживает начало болезни Альцгеймера и уменьшает симптомы деменции. Так что, если вы хотите улучшить память и концентрацию внимания, нужно съедать по одной чайной ложке тмина каждый день.

Тмин от бессонницы.

Тмин поддерживает выработку мелатонина, гормона сна. Количество мелатонина играет важную роль в лечении бессонницы и других нарушений сна. Семена тмина являются богатым источником витамина Е, который обладает антиоксидантными свойствами и помогает регенерировать ткани и клетки.

Кроме того, специя снимает симптомы мигрени, полезна для потенции, помогает бороться с бессонницей и депрессией и обладает омолаживающими свойствами. В Индии семена тмина используют для дезинфекции полости рта, а в древности его применяли для лечения различных женских болезней.

Поделиться ссылкой: