Блинчики с клубникой

5
(1)

Примерное время на чтение статьи: 1 минута

Вот и Масленица пришла!
Мы традиционно, каждый год празднуем Масленицу. Этот праздник зародился ещё в древности с языческих времен. После холодной и голодной зимы, приход весны особенно приветствовался у древних славян.

Рецепт блинчиков с клубникой я вам сейчас предлагаю.

Блинчики с клубникой

Вам понадобится:

  • желтки яичные – 4 шт.,
  • сметана(нежирная) – 100 мл,
  • молоко – 230 мл,
  • сахар – 75 г,
  • масло подсолнечное – 30 мл,
  • мука – 130 г,
  • разрыхлитель – 1 ч.л.,
  • сыр – 130 г,
  • ягоды клубники,
  • сахарная пудра,
  • пакетик ванильного сахара.

Желтки разотрите с сахаром и ванильным сахаром, а затем взбивайте в пену.
После этого добавьте сметану и продолжайте взбивать.

Следующим шагом введите молоко и подсолнечное масло. Хорошо промешайте.

Всыпьте в полученную массу муку с разрыхлителем и заведите жидкое однородное тесто.

На смазанную маслом сковороду порционно заливайте приготовленное тесто и зажаривайте тонкие блинчики. Блинчики жарьте с обеих сторон до подрумянивания.

Блины с клубникой
Блины с клубникой

Промытую клубнику обсушите и разрежьте на тонкие ломтики. Можно использовать замороженную клубнику.
На каждый блинчик положите ломтик сыра, а на сыр слой ягод.
Ягоды засыпьте сахарной пудрой и заверните блины уголками.

Приятного аппетита!

Вам также понравятся рецепты: Как приготовить свиную корейку по-немецки

Поделиться ссылкой:




Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Опрос

Сколько Вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Рубрики

Нет комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Не копируйте текст!