Примерное время на чтение статьи: 3 минуты
В магазине выбирать продукты удобно, там можно просто выбрать необходимую продукцию вооружившись продуктовой корзиной. Но не все продукты выгодно приобретать в магазине, потому что некоторые из них можно изготовить самостоятельно гораздо дешевле. Нужно знать, что приготовить на кухне, чтобы сэкономить.
Сахарная пудра
Не все выпеченные изделия получаются сразу красивыми и чтобы скрыть недостатки и придать ей привлекательный вид можно использовать пудру. Если ее нет на кухне, не стоит сразу бежать в магазин и покупать, можно приготовить ее самостоятельно.
- Для этого понадобиться машинка для перемалывания кофе, измельчение продукта займет немного времени и выйдет намного дешевле готового продукта.
Шоколадная стружка
Для приготовления сладкой выпечки часто используется стружка шоколада. С помощью нее можно не только создать красивый декор, но и придать ей необычный вкус. Ее можно приобрести в любо магазине, но это будет дорого. Продукт можно приготовить своими руками для этого, достаточно приобрести подходящий шоколад в магазине. Чтобы сделать стружку можно взять инструмент для чистки овощей, с помощью него получатся аккуратные и ровные стружки. Перед тем как приступить к нарезке следует заморозить его в морозильнике.
Экстракт ванили
Такой продукт состоит из натуральных стручков ванили выдержанных в спирте. Этот продукт добавляют в любую сладкую вытяжку, также его можно применять для ароматизации десертов. Не всегда в магазинах можно найти продукт по доступной цене, поэтому лучше приготовить его в домашних условиях.
- Для экстракта понадобится стручок ванили острый нож и небольшое количество алкогольного напитка, лучше всего взять ром или водку.
- Стручки нужно вскрыть пополам, но это делать не обязательно, достаточно погрузить стручки полностью в алкоголь.
- Рекомендуется использовать посуду из темного стекла, чтобы продукт дольше сохранялся, его нужно ежедневно встряхивать.
- В процессе приготовления алкоголь начинает менять цвет он становится темнее. Раствор должен готовиться на протяжении 14 дней.
Сахар с ароматизацией
Каждая хозяйка хочет, чтобы ее блюда невероятно пахли и не только запахом ванили, поэтому нужно научиться готовить ароматизированный сахар.
- Для приготовления понадобиться пластиковый контейнер в него нужно всыпать сахар и несколько ложек пряностей. Специи можно использовать разные готовые или измельченные самостоятельно.
- Аромат должен нужно выбирать исходя из личных предпочтений и вкуса.
- Все ингредиенты следует тщательно перемешать и оставить на несколько дней, чтобы они пропитались.
Читайте также: Какие овощи готовить, а какие можно есть сырыми?