Выбор гуся Запечённый гусь целиком неизменно становится центром любого стола. Он является лакомством. Но как запечь его правильно. Таким вопросом обеспокоены многие хозяйки, ведь необходимо сделать так, чтобы получить мягкое мясо с хрустящей корочкой. Если гусь приготовлен неправильно, то мясо будет твёрдым и сухим. Запекать в духовке лучше 6-месячного гуся. Его мясо отлично пропечётся. Уже […]
Как легко приготовить майонез в домашних условиях Существует большое количество рецептов майонеза. Для его изготовления применяют яйца, уксус, молоко, сметану, уксус. Сегодня мы рассмотрим интересные рецепты изготовления этого любимого соуса. Секреты изготовления майонеза в домашних условиях 1. Чтобы получить нежный соус, используются компоненты, нагретые до комнатной температуры. Если компоненты хранились в холодильнике, а потом […]
Как приготовить настоящий плов: секреты и правила Каждый повар имеет свой оригинальный рецепт изготовления плова. Остановимся на самых популярных. Но сначала подготовим ингредиенты. Выбор посуды. Настоящий плов готовится, по мнению многих людей, лишь в казане. Лучше выбирать его из чугуна. Но при отсутствии его можно воспользоваться и алюминиевым собратом. Часто современные хозяйки готовят плов в […]
Как приготовить сочную и мягкую горбушу? С давних пор популярна горбуша. Она имеет хороший вкус. Рыба обладает суховатым мясом,поэтому подчас хозяйки сталкиваются с тем, что запечённая в духовке она теряет нежный вкус. Что делать, чтобы получить вкусное блюдо? Этот вопрос будет рассмотрен нами подробно сегодня. Полезные советы при приготовлении горбуши 1. Попробуйте различные овощи, готовя […]